Le Poivrier noir est une liane originaire d’Inde dont les baies sont connues pour offrir une épice très utilisée : le poivre. Le poivre noir, dont les baies sont séchées et récoltées à maturité, est à l’origine de toutes les variétés de poivre.

En médecine traditionnelle chinoise, hei Hu jiao est employée pour agir sur le système digestif : elle aide à maintenir les fonctions digestives naturelles et contribue au confort du tractus gastro-intestinal.