Cultivée principalement au sud de l’Europe, le citron à trois feuilles est un fruit natif de Chine. En médecine traditionnelle chinoise, Zhi shi fait référence au fruit cueilli avant maturité et séché au soleil.

Zhi shi est un tonique digestif : il stimule l’appétit, régule le transit et facilite le passage du bol alimentaire. Ainsi, il participe au bon fonctionnement du système digestif.