Aujourd’hui, c’est le solstice d’hiver, une fête célébrée dans de nombreuses cultures ! En Chine, cet événement est connu sous le nom de Dongzhi. Considérée comme l’une des fêtes les plus importantes de la culture chinoise, cette journée est marquée par plusieurs traditions, notamment culinaires. C’est l’occasion de se réunir en famille autour d’un bon repas en attendant d’accueillir des jours plus lumineux ! Découvrez la fête du Dongzhi et la façon dont elle est fêtée.