Le champignon de Paris (ou Mo gu en chinois), originaire de Chine, est le champignon le plus cultivé au monde. Très apprécié en cuisine, il est mentionné dans les tout premiers ouvrages de médecine traditionnelle chinoise.

En effet, Mo gu est préconisé pour retrouver l’énergie, renforcer les défenses naturelles et détoxifier l’organisme. De plus, grâce à sa haute teneur en fibres, il stimule efficacement le transit intestinal.