Originaire du bassin méditerranéen, l’Aneth est populaire dans de nombreux pays du monde, notamment en l’Asie du Sud et en Chine.

Les feuilles d’Aneth, reconnues pour leurs propriétés digestives, sont très riches en huile essentielle. Ainsi, on les utilise traditionnellement pour soulager les inconforts et pour calmer les flatulences. De plus, l'Aneth réveille l’appétit et stimule les estomacs paresseux. Il contribue à protéger l’organisme en cas d’indigestion ou d'intoxication alimentaire.